醬料~~

番茄醬2匙

醬油1匙

糖3匙

烏醋2匙

鹽半匙

水4大匙

太白粉水<粉半匙+水1大匙>




排骨醃15分鐘

材料~~蛋黃1顆

糖半匙

酒1匙

醬油1 匙

先把排骨炸過 再把醬料下鍋即可

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