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今天要炸魚片 所以打電話去請教辰
她就教我
魚片先用
鹽 米酒 胡椒粉 太白粉 醃個幾分鐘
如果是用胡椒鹽就不要在加鹽巴了
等到要炸時
再用甘藷粉或麵包粉
因為家裡沒麵包粉 所就用甘藷粉
先用中火炸 再用大火炸到金黃色
炸起來可以沾胡椒粉或是番茄醬
我問豚拔好吃嗎?他說還能吃拉
去~~~~~~~還能吃???
那幹麻吃的精光一個也不留阿
本來我跟豚拔說今天來炸魚看看
他就說不要了吧!煮湯就好了拉
靠~~壓根都不相信我
不過看他吃的精光 我可樂的勒也很有成就感
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